عاد الى ارض الوطن د محمد التميمي  من قسم التغذية والتصنيع الغذائي بعد زيارة بحثية استغرقت شهرين قضاها في جامعة ريدنج في المملكة المتحدة. وتضمن البحث تطوير الاستفادة من مخلفات مصانع السمسم الفلسطينية للحصول على اغذية ذات مردود صحي ايجاب. كما تضمن البحث اجراء فحوصات على الانسجة الحيوانية  لمستخلصات نباتية محلية لاستخدامها للوقاية من مرض السكري.

وتأتي هذه الزيارة لزيادة وتوثيق التعاون العلمي والبحثي بين قسم التغذية ودائرة التغذية وعلوم الغذاء في الجامعتين.

وأشاد الدكتور سايمان الخليل عميد الكلية بأهمية الزيارات البحثية و التبادل الأكاديمي ما بين جامعة النجاح الوطنية و الجامعات الدولية.


عدد القراءات: 191