حيث قام الطلبة وبمساعدة قسم التغذية والتصنيع الغذائي بتحليل تلك المخلفات واستبدالها بالصويا في العلف التقليدي نظراً لارتفاع سعره وعمل خلطات علفية مساوية بقيمتها الغذائية للأعلاف التقليدية، حيث أظهرت النتائج احتواء الخلطة العلفية الجديدة على نفس كمية البروتين الموجودة في العلف التقليدي، كما لم تظهر أي فروق في الأداء بين مجموعات الدجاج اللاحم التي استخدمت العلف التقليدي كغذاء وخلطة العلف البديلة التجريبية التي استخدمها الطلبة كغذاء لمدة خمس وثلاثين يوماً وهي فترة تربية الدجاج اللاحم.

كما أوصت الدراسة الخبراء والمختصين بأخذ هذه النتائج بعين الاهتمام لما لها من مساهمة بتقليل كلفة تربية الدجاج اللاحم على المزارعين ومن ثم على المستهلكين، علماً بأن المشروع قد تم بإشراف د. أحمد زعزع ولقي تقييماً إيجابياً من أعضاء لجنة التقييم.