في أبرز دور النشر العالمية Elseveier

الدكتور سامل مدلل من كلية الطب البيطري والهندسة الزراعية والطالبة أزهار الحاج من برنامج ماجستير التغذية والتصنيع الغذائي ينشران بحثاً علمياً مشتركاً حول تطوير بدائل صحية للملح في منتجات اللحوم في المجلة العلمية المرموقة Applied Food Research ذات معامل التأثير 6.2 والمصنفة في الفئة الأولى عالمياً Q1

للمزيد،،،