شاركت كلية الزراعة والطب البيطري ممثلة بعميدها الدكتور سليمان الخليل والدكتور سامح أبو سير في ورشة العمل المخصصة حول انتشار الأفلاتوكسين في الأغذية والحبوب ومراقبتها وطرق فحصها والتي أقيمت في فندق البيوتي إن - رام الله والتي نظمها المركز الوطني للبحوث الزراعية والمتمثل بدائرة بحوث الثروة الحيوانية  والممولة من المشروع الإقليمي الزراعي الدنماركي . 

حيث قدم الدكتور سامح أبو سير محاضرة حول السموم الفطرية في الأغذية ،وتمحورت المحاضرات حول مدى انتشار الأفلاتوكسين في المواد الغذائية ودور الجهات الرقابية ، و تعزيز الرقابة والفحوصات الغذائية والتعليمات الفنية المتبعة حول الأفلاتوكسين ، ومحاضرات حول التحاليل المخبرية للافلاتوكسين وأثر الافلاتوكسين على الحيوانات .

وفي نهاية ورشة العمل تم اصدار العديد من التوصيات والتي اهتمت في مجملها بمتابعة التدريب والبحث العلمي من خلال وزارة الزراعة والجامعات ومراكز البحوث . 


عدد القراءات: 23