و حضر اللقاء عميدة الكلية د.هبة الفارس وأعضاء الهيئة الأكاديمية في قسم الإنتاج النباتي و وقاية النبات إلى جانب طلبة القسم، وقدم الورشة م.ضحى عابدي و م.رامزعبيد من وزارة الزراعة.

وتضمنت الورشة عدة محاورأساسية من ضمنها: التركيز على أهمية استخدام زيت الزيتون و فوائده العديدة وكيفية الحصول على زيت الزيتون بجودة عالية وأفضل الطرق لتخزينه والحفاظ على جودته، بالإضافة إلى التعريف بالآفات التي تصيب شجرة الزيتون وتؤثر على جودته.

وتم اجراء فحص تجريبي لعينات من الزيت لتحديد مدى تأثير التخزين الخاطئ على نوعيته، كما تم فتح باب الحوار والنقاش والاستماع إلى أسئلة الطلبة والإجابة عن كافة استفساراتهم المتعلقة بشجرة الزيتون وإنتاجيتها.

من جانبها قدمت د.الفارس الشكر لمنفذي الورشة، مؤكدة على أهميتها في توجيه الطلبة نحو اعتناق ممارسات زراعة جيدة في حقول الزيتون وتشجيع نشر ثقافة استهلاك زيت الزيتون كغذاء و دواء، داعية لمزيد من التعاون بهدف تطوير مهارات الطلبة العلمية والعملية.

و في الختام، شكر كل من المهندسة عابدي و المهندس عبيد طاقم كلية الزراعة والطب البيطري على حسن الاستقبال والتعاون، ودعمهم المتواصل لمثل هذه الورشات والمبادرات التي من شأنها تعزيز دور شجرة الزيتون وتشجيع ثقافة استهلاك زيت الزيتون البكر الممتاز.