استضافت كلية الزراعة والطب البيطري / قسم التغذية والتصنيع الغذائي مدير دائرة البحث والتطوير في شركة دارالغذاء أ.يزيد الكسبة في محاضرة علمية منظمة بإشراف أ.ألما إرشيد عبرتطبيق زووم، وذلك يوم الثلاثاء الموافق 28/11/2023.


وتأتي هذه المحاضرة ضمن سلسلة نشاطات تعليمية توعوية يقوم بها القسم بهدف دمج الطلبة في الناحية العملية وتوسيع آفاقهم وخلق شبكة تعاون ما بين القسم والشركات المحلية والإقليمية المختلفة، ولا بد من الإشارة إلى أن الشركة تُعنى بإنتاج حليب الأطفال بأنواعه المختلفة، والأغذية التكميلية والمكملات الغذائية في الأردن.

و من جانبه تطرق أ. الكسبة للحديث عن تركيبات حليب الرضع الصناعي وأهم مكوناته وأنواعه المتعددة والعناصر الغذائية التي يحتاجها الأطفال للتطور والنمو بشكل سليم ،كما استعرض مجموعة من البدائل الصناعية لحليب الأطفال الملائمة للحالات التي تُعاني من حساسية بروتين الحليب أو عدم تحمل اللاكتوز.

و انتهت المحاضرة بفتح باب النقاش والمداخلات بين الحاضرين.


عدد القراءات: 73