تم إنشاء القسم في العام الدراسي , 19921993. ويمنح القسم درجة البكالوريوس في الإنتاج الحيواني وصحة الحيوان .كما يضم القسم برنامجا للماجستير في الإنتاج الحيواني من خلال كلية الدراسات العليا. ويضم القسم عددا من أعضاء الهيئة التدريسية المتخصصين في عدة مجالات منها: تغذية المجترات, وتغذية غير المجترات, والعلوم البيطرية، وتحسين السلالات و مجالات أخرى في الإنتاج الحيواني.