يتم في هذا المختبر اجراء التدريب العملي للطلاب على الطرق التي تستخدم لتقدير نسبة البروتين والدهون والالياف والسعرات الحرارية في عينات الاعلاف والاغذية وذلك بواسطة استخدام اجهزة ذات تقنية عالية ومتطورة كما يتم فيه ايضا عمل التجارب و التدريبات العملية التي تستخدم لتقدير صحة الحليب من الناحية الفيزيائية والكيماوية والميكروبيولوجية، واضافة الى ذلك يمكن ان يتم فيه اجراء التجارب والتدريبات العملية التي تخص فحوصات التربة والري وذلك لجاهزية هذا المختبر من ادوات واجهزة ومواد تخص ذلك. ومن بين الاجهزة الموجودة في هذا المختبر:
Flame Photometer 410,sherwood
Ankom 200 fiber analyser A200
Ankom Extractor, XT 10 I
Kjeldahl distillation & Digestion system,
Calorimeter C 200
Conductivity Meter
Daisy II Incubator, Ankom technology
Lactometers & Hydrometers
IKA C 200 OXYGEN BOMB CALORIMETER
Dissolved Oxygen Meter